მიუხედავად იმისა, რომ ყავის გემოვნური შეღავათები უაღრესად ინდივიდუალურია და ყველასთვის ერთნაირი, „სრულყოფილი“ ფინჯანი არ არსებობს, ექსპერტები აცხადებენ, რომ ხშირად მომხმარებლები საშუალო ხარისხით კმაყოფილდებიან. კერძოდ, კაფსულის ტიპის აპარატები, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება, ვერ უზრუნველყოფენ ყავის იმ დონის გემოსა და არომატს, რისი მიღწევაც შესაძლებელია სწორი მეთოდოლოგიით. ექსპერტების აზრით, ყავის ზუსტი მომზადება ნამდვილი მეცნიერებაა, რომელიც დაბალანსებული და კომპლექსური არომატების სრულყოფილად გამოვლენას მოითხოვს.
ამ საკითხის ღრმად შესასწავლად და იმის გასარკვევად, თუ როგორ მივიღოთ მართლაც გამორჩეული ყავა, სპეციალისტებმა მრავალი საათი დაუთმეს სხვადასხვა ტექნიკისა და აღჭურვილობის ტესტირებას. კვლევა მოიცავდა ყველაფერს, დაწყებული მაღალი კლასის ესპრესოს დანადგარებიდან და დამთავრებული პრემიუმ ყავის მარცვლების ყოველთვიური მიწოდების სერვისებით. მიღებული დასკვნით, აღჭურვილობა წარმატების მხოლოდ ნახევარია. თანაბრად კრიტიკულია მომზადების ტექნიკა და დეტალებისადმი ყურადღება.
იმის საბოლოოდ დასადგენად, თუ ყავის მომზადების რომელი სტილი ითვლება საუკეთესოდ ინდუსტრიის პროფესიონალების თვალში, მკვლევარებმა უშუალოდ მიმართეს წამყვან ექსპერტებს, რათა ყავის მოყვარულებს სრულფასოვანი გემოვნური გამოცდილების მიღებაში დაეხმარონ.
